Het maken van deze gekende lekkernij is al een test voor talent en goede smaak: het kleine ronde amandelgebakje moet nauwkeurig gedoseerd worden zodat het binnenin lekker zacht blijft. Frankrijk innoveerde met zijn makrons met kruidenkoek. Dankzij Wittamer heeft België nu ook een eigen versie en wel met speculaas!
Of iets helemaal anders. Wittamer biedt u een eindeloze reeks lekkernijen: ijs en gebak om van te genieten in je eentje, met de familie, aan het haardvuur of op het terras. Elk seizoen voegt Myriam iets nieuws toe aan het gamma. In het laboratorium-atelier van Paul wordt met smaken geëxperimenteerd.
CAFE WITTAMER
Grote Zavel 6
1000 Brussel
+32 2 512 37 42
wittamer@wittamer.com