Le parfum de glace ou sorbet

La boule 3,00 €

Glaces

Le 1/2 L 9,80 €
Chocolat
Lait d’amandes
Moka
Vanille

Sorbet

Le 1/2 L 9,80 €
4 Fleurs
Citron
Fraise
Framboise
Mangue
Passion
Pêche de vigne
Poire
Pomme verte

Coulis et sauces d’accompagnement

Crème anglaise 5,50 €
Sauce chocolat 5,50 €
Coulis framboise 5,50 €

Entremets glacés

Lingot d’or glacé

Création Wittamer
Glace au lait d’amandes, sorbet framboise, meringue italienne

4 pers. 22,00 €
6 pers. 33,00 €
8 pers. 44,00 €

Vacherin tous parfums

Glace au choix, coquilles de meringue

4 pers. 22,00 €
6 pers. 33,00 €
8 pers. 44,00 €

Case oncle Tom

Parfait café, cerneaux de noix caramélisées et meringue italienne

4 pers. 22,00 €
6 pers. 33,00 €
8 pers. 44,00 €

Louise

Biscuits cuillères, glace chocolat et parfait vanille truffé

4 pers. 22,00 €
6 pers. 33,00 €
8 pers. 44,00 €

Panier nougatine

Garni de sorbets assortis (3 quenelles / pers.)

6 et 8 pers. 7,50 € / pers.

Corne nougatine

Garni de sorbets assortis (3 quenelles / pers.)

Àpd. 8 pers. 7,50 € / pers.

Stockage des entremets glacés à -20°C

Boîte isothermique et carbo glace
Caution (> 12 h de conservation) 16,00 €